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Die besten Weinmacher der Pfalz
von Günter Werner

Herausragende Weingüter und Winzergenossenschaften werden in dem kompetenten Wegweiser für Weinfreunde exzellent beschrieben. Im Weinbaugebiet Pfalz gibt es so viele hervorragende Weinmacher (selbstvermarktende Winzer und Genossenschaften), dass nur die wenigsten Weinfreunde alle kennen, geschweige denn deren beste Produkte schon einmal probiert haben.

Dieses Buch will all jene ansprechen, die mehr über ihren Hauswinzer, über andere Weinproduzenten und über Erzeugergemeinschaften wissen wollen: Wie sie im Weinberg und im Keller arbeiten, welche Weinphilosophie sie verfolgen, wie ihr bisheriger Weg nach oben verlief und welche Ziele sie noch haben. Auf viele Fragen gibt das Werk Antwort: kurz, sachlich und kompetent. Ein Buch über die besten pfälzischen Weinmacher gab es in dieser Form bisher noch nicht, insofern füllt es eine Lücke.

Da es in der Pfalz mehr als nur 100 herausragende Weinmacher gibt, wurde zusätzlich ein Kapitel mit 60 Kurzporträts angehängt, um auch jenen Betrieben Reverenz zu erweisen, die ebenfalls gut sind, auf dem Markt einen Namen haben und einfach nicht unter den Tisch fallen sollten.

In zwei großen Kapiteln wird das Weinbaugebiet unter Verwendung neuester Zahlen beschrieben. Weitere Aufsätze sind dem ältesten Weinberg der Welt in Rhodt und der Weinbruderschaft der Pfalz gewidmet. „Kaum ein anderes Gebiet hat sich in den vergangenen 15 Jahren so dynamisch entwickelt (wie die Pfalz). Dabei blieb es nicht bei wenigen Spitzenbetrieben“, schreibt der Weinführer „Gault Millau“. Dieses Weinbuch unterstreicht diese Feststellung.

Erschienen im höma Verlag
ISBN-Nr. 978-3-937329-41-3
Preis: 17,80 €
(incl. 7% MwSt, Versandkostenfrei für Deutschland)

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